Главная » 2016 » Октябрь

Месячные архивы: Октябрь 2016

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой

Борщ на куриных крылышках с маринованной капустой

Шаг 1 Ставим вариться куриные крылья. Варим их почитай до готовности. Добавляем к ним маринованную капусту. Если любите борщ по-кислее, добавляйте больше. Шаг 2 Дальше добавляем в кастрюлю нарезанный картофель. Шаг 3 Морковь с луком обжариваем раздельно. Шаг 4 Добавляем натертую свеклу.Обжариваем неплохо. Добавляем томатную пасту и немножко сахара.(для того, чтоб готовый борщ не потерял краска). Перемешиваем и неплохо прогреваем. ...

Читать далее »

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Шаг 1 Прелесть любого крем-супа или супа-пюре в нарезке ингредиентов, потому что с этим можно вообще не заморачиваться. Луковицу, так, рубим крупными кусками. Этак же поступаем с морковью и самой тыквой. Шаг 2 Зубчики чеснока очищаем от шелухи и попросту давим ножом, чтоб освободить их вкус и благоухание. Шаг 3 Загружаем все овощи в большую и глубокую сковороду либо кастрюлю ...

Читать далее »

Суп-пюре со щавелем и шпинатом

Суп-пюре со щавелем и шпинатом

Шаг 1 Картофель почистить, крупно порезать. Шаг 2 Бульон довести до кипения, добавить картофель,. Посолить.Варить до мягкости картофеля. Шаг 3 Шпинат и щавель перебрать, порезать. Шаг 4 К картофелю добавить шпинат и щавель. Шаг 5 В половине стакана сливок развести муку. Шаг 6 Добавить в суп разведенную муку. Варить на медленном огне, всегда помешивая, до загустения Шаг 7 Пюрировать блендером. ...

Читать далее »

Сельдь с яблоком

Сельдь с яблоком – примечательный дуэт, какой наверняка оценят по достоинству гурманы, предпочитающие при дегустации блюда ухватить разом несколько вкусовых ноток, так сладко-соленые или солено-кислые. Традиционно из селедки с яблоками готовят форшмак или же подают совместно, нарезав на порционные кусочки. Однако кушать и иной способ подачи – сельдь в яблочном соусе. Собственно этот вариант мы и предлагаем в данном рецепте. ...

Читать далее »

Суп с лапшой и вешенками

Суп с лапшой и вешенками

Шаг 1 Картофель почистить, помыть и нарезать произвольно. Налить в кастрюлю бульон и выложить картофель. Приступить варить суп. Шаг 2 Морковь и репчатый лук почистить, помыть и неглубоко нарезать. Морковь можно натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Припустить овощи в течение 7-10 минут на небольшом огне, периодически перемешивая. Шаг 3 Добавить морковь с луком в суп. Продолжить ...

Читать далее »

Пирожное из мокрого безе

Пирожное из мокрого безе

Шаг 1 Первое и главное — чистая, насухо вытертая миса. Вбиваем в миску два яичных белка. И ни капли желтка. Иначе ваши усилия 100% пропадут. Шаг 2 Высыпаем сахар. Шаг 3 Аккуратно, миксером на малой скорости или попросту венчиком взбиваем чтоб растворился сахар. Берем кастрюлю с водой. Ставим на пламя, доводим до кипения, делаем пламя минимально(однако чтоб вода чуть кипела). ...

Читать далее »

Ароматное масло

Рецепт создания ароматного масла для салатов непременно понадобится тем, кто соблюдает диету или придерживается здорового питания. Такая заправка помимо пользы обладает еще и ароматным букетом вкуса трав и пряностей, какой будет углубляться день ото дня. Вы можете заране заготовить летом несколько литров масла для того, чтоб блаженствовать отменным вкусом овощных салатов даже в зимнее пора. Можно подбирать специи и пряности ...

Читать далее »

Таратор

Таратор

Шаг 1 Огурец очистить от кожицы. Шаг 2 Порезать огурец и чеснок кубиками. Шаг 3 Добавить зелень. Измельчить блендером. Шаг 4 Влить йогурт, добавить оливковое масло, смешение перцев, соль и порезанный сладкий перец. Шаг 5 Проколотить блендером. По желанию, добавить лимонный сок. Готово! Украсить ломтиками огурца, сладким перцем и зеленью.Приятного аппетита! Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Читать далее »
SPONSOR