Главная » Авторские архивы: Kulinar

Авторские архивы: Kulinar

Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе

Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе

Шаг 1 Для приготовления блюда, нам понадобятся продовольствие указанные в списке. Шаг 2 Лук нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3 Морковь натираем на тёрке, вы можете порезать, этак, будто вам больше нравится. Шаг 4 Сливочное и растительное масло отправляем на сковороду. Шаг 5 Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими добавляем муку. Шаг 6 К овощам добавляем горошек. У нас ...

Читать далее »

Рассольник с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками

Шаг 1 Для приготовления супа приготовьте продовольствие указанные в списке Шаг 2 Репчатый лук чистим и неглубоко нарезаем. Шаг 3 Морковь чистим и натираем на тёрке. Шаг 4 Огурцы натираем на тёрке. Шаг 5 Картофель нарезаем кубиками. Шаг 6 Картофель отправляем вариться. Шаг 7 Лук и морковь отправляем пассероваться на масле. Шаг 8 К фаршу добавляем соль и перец и ...

Читать далее »

Пасха Царская с вишней и взбитыми сливками

Пасха Царская с вишней и взбитыми сливками

Шаг 1 Домашний сухой творог тщательно измельчить блендером. Шаг 2 Раздельно смешать размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином до кремообразного состояния, добавить к творогу. Шаг 3 Перемешать, всыпать неглубоко нарезанную вишню. Шаг 4 Перемешать и завести взбитые сливки. Шаг 5 Массу неплохо перемешать, выложить в специальную форму-пасочницу, застеленную марлей. Шаг 6 Затем сервировать свисающими краями марли, сервировать тарелкой ...

Читать далее »

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Шаг 1 Картофель нарезать кубиками, уложить в чашу. Шаг 2 Всыпать промытую гречневую крупу. Шаг 3 Добавить измельченную морковь и лук. Всыпать соль, приправу «Для супа». Шаг 4 Влить воду, затворить крышку агрегата и стряпать на программе «Суп». Шаг 5 Тем временем возьмем куриный фарш, посолим. Шаг 6 Мокрыми руками слепим из фарша фрикадельки. Шаг 7 Добавляем фрикадельки в суп, ...

Читать далее »

Бланманже с бананом и сиропом парички

Бланманже с бананом и сиропом парички

Шаг 1 В кастрюлю насыпаем саха и агар-агар, добавляем воду и ставим на пламя. Масса должна покипеть минутку. Шаг 2 В кастрюлю добавляем натуральны йогурт и непрерывно помешиваем. Шаг 3 Дальше, добавляем сироп парички или любой иной ягодный сироп, на ваш вкус, и все перемешиваем. Когда масса стала однородной, снимаем кастрюлю с огня. Сильно не подогреваем 37-40 градусов довольно. Шаг ...

Читать далее »

Ленивые ватрушки с бананом и творогом

Ленивые ватрушки с бананом и творогом

Шаг 1 Смешиваем молоко, яйца венчиком до однородности. Шаг 2 Хлеб нарезаем небольшими кусочками. Шаг 3 а половину кусочков выкладываем творог, смешанный с сахаром. Шаг 4 Добавляем ломтики бананов. Шаг 5 Накрываем любой «здравица» вторым кусочком хлеба. Обмакиваем в яичной смеси с двух сторон. Шаг 6 Обжариваем на сливочном масле, с двух сторон. Готово! Ленивые ватрушки готовы. Приятного аппетита! Десерты ...

Читать далее »

Суп с лесными вешенками и шпинатом.

Суп с лесными вешенками и шпинатом.

Шаг 1 У нас отличные лесные, молодые вешенки. Чистим их от мусора. Шаг 2 Отвариваем вешенки в течении 30 минут. Шаг 3 Картофель чистим моем и нарезаем и отправляем вариться к грибам. Шаг 4 Лук нарезаем кубиками, а морковь нарезаем кружочками. Шаг 5 Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле. Шаг 6 Шпинат моем и нарезаем. Шаг 7 Укроп ...

Читать далее »

Как заморозить брокколи

«Будто заледенить брокколи» – этот проблема пытает умы не лишь обычных кулинаров, однако и молодых мам, которые стремятся дать своему чаду в пищу все самое качественное и натуральное, особливо если такая капуста выросла на своем огороде или даче. В брокколи масса полезных витаминов и минералов. Блюда из нее препятствуют появлению рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Ее нередко рекомендуют для первого прикорма малышам. ...

Читать далее »

Как заморозить перец на зиму

Чтоб и зимой владеть возможность стряпать вкусные блюда с болгарским перцем, предварительно следует разузнать, будто заледенить перец на зиму. Эта заготовка добавит вкус лета в горячие блюда: супы и борщи. Придаст благоухание вторым блюдам и станет прекрасным продуктом для создания салатов. Для заморозки выбирайте болгарский перец различных цветов, чтоб заготовка колоритнее смотрелась в тарелках. Можно заледенить целые бочонки перцев или ...

Читать далее »

Чечевичный суп

Чечевичный суп с луком и копченой курицей – это прекрасное и весьма вкусное первое блюдо. С наступлением холодов на столах все чаще начинают являться супчики. Наваристые, горячие, весьма уютные – то, что нужно для осеннего или зимнего обеда. Красная чечевица – невообразимо здоровый продукт, и её непременно необходимо включить в собственный рацион. Лучше итого она проявляет себя собственно в супах ...

Читать далее »
SPONSOR