Главная » Десерты

Десерты

Львовский сырник в мультиварке

Львовский сырник в мультиварке получается особливо сочным и нежным. В отличие от приготовления в духовке при запекании в чаше МВ верхотура сырника остается светлым и не покрывается корочкой! Традиционно в массу для сырника добавляется изюм и лимонная цедра, однако это дело вкуса, и в свою домашнюю версию вы можете добавить другие сухофрукты и другие ароматические добавки. Этак же дело обстоит ...

Читать далее »

Фруктовое мороженое на молоке с целой клубникой

Фруктовое мороженое на молоке с целой клубникой

Шаг 1 Подготовить нужные ингредиенты. Шаг 2 В блендере перебить все фрукты. Шаг 3 Добавить мед. Перебить. Шаг 4 Добавить молоко. Перемешать. Шаг 5 Дальше клубнику нарезать мелкими дольками. Шаг 6 Кусочки клубники добавить в молочную массу. Перелить в миску или контейнер. Послать в морозильную камеру на три часа. Первые полтора часа мешать чрез каждые 30 минут. Готово! Приятного аппетита. ...

Читать далее »

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Шаг 1 Подготовить всё необходимое для приготовления конфет. Шоколад у меня черноволосый, однако можно использовать и молочный и белоснежный. Для начинки у меня были ягоды малины, клубники и орешки кешью. Шаг 2 Кокосовую стружку высыпать в миску и порциями добавлять к ней сгущенное молоко. Неплохо перемешать до плотной эластичной массы. Шаг 3 Смочив руки водой, сформировать лепёшки из полученной кокосовой ...

Читать далее »

Сырники с клубничным и шоколадным соусом

Сырники с клубничным и шоколадным соусом

Шаг 1 Творог соединить с яйцом и сахаром. Шаг 2 Добавить кедровые орехи и по желанию цедру лимона. Шаг 3 Добавить муку. Перемешать. Шаг 4 Скатать творожное тесто в колбаску. Нарезать. Шаг 5 Сформировать сырники. Шаг 6 Обжарить на растительном масле. Шаг 7 Приготовить соус. Клубнику перебить в блендере, добавить сахар, перемешать. За кипятить. Шаг 8 Полить сырники клубничным соусом. ...

Читать далее »

Расагула (Rasgulla) — индийская сладость

Расагула (Rasgulla) - индийская сладость

Шаг 1 Из лимона выжать сок. Шаг 2 Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения. Шаг 3 Влить лимонный сок, перемешивая молоко, которое надлежит свертеться. Шаг 4 Отцедить творог чрез марлю, промыть теплой водой. Творог (панир) неплохо отжать и тщательно вымешать до тех пор, покамест он станет однородным, прекратит рассыпаться, а руки покроются жирной пленкой. Шаг 5 Сформировать из творога ...

Читать далее »

Творожно-клубничный десерт с печеньем и шоколадом

Творожно-клубничный десерт с печеньем и шоколадом

Шаг 1 К мягкому творогу добавить сметану и сахар. Шаг 2 Клубнику очистить от хвостиков, помыть и обсушить. Шаг 3 Погружным блендером вспушить творог до однородной массы. Шаг 4 Клубнику, также, погружным блендером вспушить до состояния пюре. Шаг 5 На дно стаканов выложить по 1 ст.л. клубничного пюре + кусочки шоколада (шоколад можно использовать черноволосый или молочный). Шаг 6 Дальше ...

Читать далее »