Главная » Консервация

Консервация

Лимон с сахаром в банке

Лимон с сахаром в банке – прекрасная заготовка для тех, кто ни дня не может просуществовать без чая или кофе с лимоном на завтрак, обед, ужин или ланч. Идеально простое в приготовлении блюдо вечно выручит вас даже в том случае, если вас неожиданно свалит с ног грипп или простуда, ОРВИ, ведь, будто всем известно, в лимонах содержится витамин С, необходимый ...

Читать далее »

Варенье из хурмы

Варенье из хурмы готовится весьма скоро и считается настоящим лекарством во пора болезни. Хурма целиком сохраняет свои полезные свойства и витамины, и в таком виде ее любят даже ребята. Варенье – отличный сладкое и одна из самых вкусных заготовок на зиму. Оно состоит лишь из фруктов и сахара и является целиком натуральным. Все витамины и аминокислоты сохраняются, потому прок будет ...

Читать далее »

Букет гарни

Букет гарни – это пучок душистых трав, дарящих собственный благоухание готовящемуся блюду. «Букет гарни» с французского переводится будто «сборный букет», в него традиционно входят зелень петрушки, тимьяна и лавровый лист. Чуть реже к этому перечню добавляют зелень сельдерея, укропа, базилика и т.д. Различают два вида таких букетов: небольшой и большенный. С перечнем пряных трав, содержащихся в малом букете, вы уже ...

Читать далее »

Маринованный перец

Этот рецепт особливо понравится любителям перца, потому что при таком способе маринования даже зимой маринованный перец будет будто свежий и станет еще вкуснее. Скорый и легковесный перец в маринаде. При консервировании он не потеряет свои полезные витамины и напомнит вам о лете зимой. Перец станет хорошим дополнением к мясу, рыбе или может быть гарниром. Также придаст пикантный вкус тушеным овощам ...

Читать далее »

Перцы, фаршированные овощами

Летняя пора – это сезон домашних заготовок, и в преддверии осени предлагаем приготовить ароматные перцы, фаршированные овощами. Так, кабачками. Такое блюдо удивит любого гостя и будет гармонично глядеться на любом застолье в зимнее пора года. Ведь данное блюдо готовится еще летом, и в баночку попадают все летние ароматы и витамины с вашей грядки. Ингредиенты Болгарский перец – 10 шт. Кабачки ...

Читать далее »

Грузинская аджика

Если вы любите острую пищу с пикантными чесночными нотками, грузинская аджика порадует не лишь вас, однако и всю любимую семью! Этот соус прекрасно дополняет блюда из мяса, овощей, картофеля и даже итальянскую пасту. Томатная основа с ярким чесночным вкусом заменит любую приправу и послужит универсальной заправкой. Чета ложечек аджики сделает неповторимым любой томатный суп. Кроме того, она вечно популярна среди ...

Читать далее »

Разрыхлитель в домашних условиях

Приготовить разрыхлитель в домашних условиях весьма попросту, особливо если он закончился накануне. Благодаря этому рецепту вы вечно будете оснащены этой необходимой приправой для выпечки. Бисквиты с щепоткой разрыхлителя становятся пышными в процессе выпекания, кексы получаются пористыми и т.д. Вы удивитесь тому, так попросту создать эту приправу, однако не запасайтесь ею впрок, этак будто она может вбирать в себя влагу. Лучше ...

Читать далее »

Компот из тыквы с яблоками

Яблоки и тыква – это два продукта, содержащих масса полезных витаминов, потому вашему вниманию предлагается рецепт компота из тыквы с яблоками. Витамины, содержащиеся в тыкве, способствуют сохранению молодости и эластичности кожи, а также обеспечивают густоту волос, этак что её можно храбро наименовать «хранительницей женской красоты». Сам по себе сок из тыквы обладает специфическим вкусом и нравится вдали не всем, а ...

Читать далее »

Малиновое варенье без варки

Предлагаем рецепт малинового варенья без варки. В летний этап на прилавках появляется огромное число ягод, фруктов и овощей. И после того будто вдосталь наешься ягодами, необходимо поразмыслить о том, что нужно запастись ими на зиму. К примеру, для того чтоб лучше сохранить все свойства малины, из нее нужно сделать варенье. Причем кушать рецепт, какой не требует длительной варки, а варенье ...

Читать далее »

Куриный фарш

Куриный фарш – составляющая многих вкусных блюд: котлет, мититей, колбас, фрикаделек, тефтелей и т.д. Верно приготовленный фарш – заклад вкусного блюда, ведь порой котлеты получаются сухими, колбаса несоленой и пресной, а фрикадельки развариваются в супе. Чтоб такого не случилось, запишите или добавьте себе в закладки рецепт идеального куриного фарша, какой вас вовек не подведет! Готовится он скоро, и вы можете ...

Читать далее »