Главная » Закуски

Закуски

Роллы «филадельфия»

Роллы «Филадельфия» — вкусное и нежное блюдо японской кухни. Эти роллы весьма популярны, и относятся они к урамаки-роллам (рисом наружу). Если сыр «Филадельфия» вам недоступен, то можно использовать любой сливочный сыр, на вкусе это сильно не отразится. На первоначальный взор может показаться, что роллы могут стряпать лишь профессионалы, однако стоит вам отведать приготовить им самим, будто вы поймете, что ничего ...

Читать далее »

Огуречный соус

Огуречный соус – вкусное и полезное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику. Его несложно приготовить в домашних условиях, если в вашем холодильнике кушать необходимый комплект продуктов. Блюдо пять гармонирует с мясными, рыбными блюдами. Его можно намазать на ломтик свежего хлеба и подать к завтраку в качестве легкого перекуса. Соус менее калорийный, чем майонез. Им можно забрать салаты, подать к соленым ...

Читать далее »

Гремолата

Список того, к чему можно подать приправу гремолата намного длиннее, чем список ингредиентов, входящих в её состав! Эту ароматную смешение подают к различным мясным, рыбным и овощным блюдам. Точнее произнести, что гремолатой посыпают. Это могут быть мясные и рыбные шашлыки, всевозможные сосиски или сардельки, стейки, морепродукты, отдельный куриные блюда. Гремолата преображает картошку или макароны, в тему она и к салатам ...

Читать далее »

Соус из сушеных грибов

Соус из сушеных грибов – вкусное и весьма ароматное блюдо. Если вы осенью увлекаетесь «тихой охотой», то скорее итого у вас кушать грибные запасы. Из сушеных грибов готовят немало разных блюд: с ними варят супы, тушат мясо, готовят разные подливы. Мы же предлагаем приготовить благоуханный соус, какой непременно понравится вашим родным и близким. Ингредиенты Сушеные грибы – 2 горсти Репчатый ...

Читать далее »

Подлива с мясом

Сочная подлива с мясом – идеальное блюдо для любого гарнира: каш, отварных, запеченных или тушеных овощей, макаронных изделий и т.д. Подливу можно подавать и будто самостоятельное блюдо с ломтиками хлеба, крутонами, сухариками. Готовится она несложно, однако помните о том, что мясо непременно надлежит потушиться в течение 40 минут, чтоб стать по вкусу мягким и нежным. Приобретайте доля свиной грудинки, шеи ...

Читать далее »

Рийет

Рийет – блюдо французской кухни, весьма схожее по приготовлению с обычным славянским паштетом из любого вида мяса: свинины, говядины, курицы, индейки или кролика. Самое главное отличие рийета от паштета в том, что во Франции эта закуска считалась «блюдом бедняков» и потому не измельчалась. В рийете обязательна разборка мяса на волокна руками, в нем должны попадаться крупные разделенные кусочки совместно с ...

Читать далее »

Как приготовить соус Бешамель

В этом рецепте мы хотим рассказать, будто приготовить соус Бешамель, какой пришел к нам из французской кухни. Обыкновенно его подают с горячими мясными закусками, а также используют будто основу для приготовления других соусов. Советуем вам подавать Бешамель совместно с основными горячими блюдами, так, с жареным или запеченным в духовке мясом – свининой, говядиной и курицей. Этот соус довольно прост в ...

Читать далее »

Как покрасить яйца на Пасху

Будто покрасить яйца на Пасху, знают не лишь старшие, однако и ребята, для которых этот процесс весьма увлекательный. На просторах интернета можно найти немало способов покраски яиц, и любой их них весьма увлекательный и несложный в технологическом плане. Предлагаем одинешенек из вариантов оформления пасхальных яиц, какой требует мало-мало усилий и нужных составляющих. Чтоб сотворить такую красоту понадобятся куриные яйца, красители ...

Читать далее »

Стрипсы

Стрипсы представляют собой кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Стрипсы (от английского слова strips–полоски) – буквально означает нарезанное на полоски филе. Готовятся они довольно скоро и попросту. Попробуйте! Ингредиенты Филе куриное – 600 г Яйцо – 1 шт. Мучение – 2 ст. Паприка сладкая – 1,5 ст.л. Молоко – 0,5 ст. Соль – 1,5 ст.л. Приправы – 1 ст.л. Масло ...

Читать далее »

Заливное из свиного языка

Сочное холодное из свиного языка зачастую готовится для торжественного стола: на дни рождения, свадьбу, юбилеи и т.д. Отварной свиной стиль является мясным деликатесом, потому любой хочет отведать это холодное блюдо, конечно еще и вприкуску с каким-либо пикантным соусом. Готовьте разом же несколько порций заливного, чтоб все его успели продегустировать. Помните о том, что свиной стиль варится длительное пора: от 1,5 ...

Читать далее »