Главная » Десерты » Лимонное мороженое

Лимонное мороженое

Шаг 1

В кастрюлю насыпаем крахмал и сахар.

Лимонное мороженое

Шаг 2

Добавляем молоко и ставим на пламя. Непрерывно помешивая доводим до кипения. Крем убираем с огня и остужаем.

Лимонное мороженое

Шаг 3

В миску наливаем сливки.

Лимонное мороженое

Шаг 4

Взбиваем сливки миксером до устойчивых пиков.

Лимонное мороженое

Шаг 5

В остывший крем добавляем лимонный сок.

Лимонное мороженое

Шаг 6

Соединяем крем и взбитые сливки, перемешиваем. Ставим смешение в морозилку минут на 40, затем, достаем и тщательно все перемешиваем. Этак повторяем двукратно.

Лимонное мороженое

Шаг 7

За третьим разом мороженное хорошенько перемешиваем и раскладываем по формочкам. Отправляем в морозилку на 60-90 минут.

Лимонное мороженое

Готово!

Лимонное мороженое готово, остается раздобыть его из формочек и можно подавать к столу. Угощайтесь.

Лимонное мороженое

Десерты — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*