Главная » Десерты » Шоколадные тарталетки

Шоколадные тарталетки

Шаг 1

У меня уже тесто уже готовое и замороженное. Или приготовить тесто с ноля — муку соединить с маслом и скоро перемешать пальцами, вколотить яйцо, добавить сахар, соль, воду с соком лимона. скоро замесить тесто — правильнее скопить в ком, завернуть в пленку и послать на 30 минут в холодильник. Из этого количества теста выйдет 20-25 тарталеток. Отхватить доля теста и раскатать в ювелирный пласт. разложить перевернутые формочки — это ориентир, чтоб определиться с размером. Разрезать ножом тесто.

Шоколадные тарталетки

Шаг 2

Переворотить формочки с тестом и распределить по форме. Края срезать ножом. Вилкой сделать проколы. И неплохо формочки с тестом послать в холодильник на минут 15.

Шоколадные тарталетки

Шаг 3

А тем временем приготовить начинку для четырех тарталеток. Смешать сливочное масло, сметану и шоколад в сотейнике и подогреть, перемешивая венчиком, покамест растает шоколад.

Шоколадные тарталетки

Шаг 4

Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать тарталетки до золотистого цвета минут 15.

Шоколадные тарталетки

Шаг 5

Готовые тарталетки неплохо выйдут из формочек минут чрез пять. залить шоколадной начинкой и целиком остудить.

Шоколадные тарталетки

Готово!

Украшать или дудки — это ваш выбор.

Шоколадные тарталетки

Десерты — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*