Главная » Первые блюда » Борщ со свиными колбасками

Борщ со свиными колбасками

Шаг 1

Очистить и нарезать овощи, свеклу натереть на мелкую терку.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 2

В горячую воду добавить картофель. Варить на маленьком огне.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 3

На растительном масле обжарить лук и морковь.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 4

Дальше нарезать помидоры, чеснок и перец.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 5

В сковороду добавить все овощи. Обжарить в течении 5 — 7 минут.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 6

Добавить томатную пасту. Перемешать. Про тушить пару минут.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 7

Добавить овощи к картофелю. Варить на среднем огне 10 минут.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 8

Неглубоко нарезать белокочанную капусту.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 9

Добавить капусту в борщ. Забрать специями по вкусу. Варить в течении 10 минут.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 10

Тем временем обжарить две свиные колбаски. Я их предварительно отварила.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 11

Нарезать.

Борщ со свиными колбасками

Шаг 12

Добавить колбаски в борщ. Стряпать еще 5 минут, сбросить с огня.

Борщ со свиными колбасками

Готово!

Готовый борщ присыпать зеленью. Приятного аппетита.

Борщ со свиными колбасками

Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*