Главная » Первые блюда » Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Шаг 1

Блюдо готовится весьма скоро с условием, что свеклу вы сварили заране.Охлаждаете её и натираемте на тёрке с крупными отверстиями, или нарезаете соломкой.

Литовский холодный борщ

Шаг 2

Огурец, также нарезаете соломкой, или натираете на тёрке.

Литовский холодный борщ

Шаг 3

Яйцо нарезаете кубиками.

Литовский холодный борщ

Шаг 4

Травяной лук неглубоко нарезаете.

Литовский холодный борщ

Шаг 5

Неглубоко нарезаете укроп и все продовольствие соединяете в кастрюле.

Литовский холодный борщ

Шаг 6

В содержимое вливаете сливки, солите по вкусу и перемешиваете. Отчего сливки? В Литве продают великолепный 7%кефир. К сожалению у нас такого дудки. Чтоб повысить частично жирность и улучшить вкус, можно добавить сливки, однако это необязательно, готовьте этак, будто вам больше нравится.

Литовский холодный борщ

Шаг 7

Добавляем кефир и воду, пере мешиваем, закрываем крышкой и отправляем в холодильник, мало-мало на 3-4 часа.

Литовский холодный борщ

Шаг 8

В Литве традиционный морозный борщ, принято подавать с отварным картофелем, что заменяет полноценный обед.

Литовский холодный борщ

Готово!

Приятного аппетита!

Литовский холодный борщ

Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*