Главная » Первые блюда » Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 1

Курицу порубить на небольшие части, пристроить в чашу мультиварки. Влить растительное масло. Выставить порядок «жарка» на 20 минут.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 2

Лук и морковь очистить. Лук порезать кусочками, морковь натереть на крупной терке.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 3

Пшено хорошенько помыть в нескольких водах (до прозрачности воды).

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 4

Чрез 10 минут жарки, добавить в чашу лук и морковь. Стряпать дальше на том же режиме, периодически перемешивая овощи с курицей еще 10 минут, до сигнала. После этого добавить в чашу порезанный соломкой или кубиками очищенный картофель и пшено. Посолить, всыпать специи и сушеную зелень (не жалейте!). Влить горячую воду и выставить порядок «суп» на 30 минут.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 5

Огурцы соленые или маринованные порезать соломкой.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 6

Пристроить их в сковороду, влив немножко растительного масла. Обжарить огурцы, периодически помешивая минут 7-10. Затем влить в сковороду огуречный рассол и дать закипеть.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Шаг 7

Огурцы с рассолом добавить в суп, перемешать. Также добавить и лавровый лист. Выставить дальше программу «тушение» еще на 30 минут. Готовый рассольник покинуть в мультиварке под закрытой крышкой на 15 минут, после чего пролить его по тарелкам, присыпать измельченной зеленью и смесью перцев. Добавить сметану. Подать вкуснейший рассольник к столу.

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Готово!

Приятного аппетита!

Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*