Главная » Первые блюда » Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 1

Для приготовления супа, нам понадобятся продовольствие указанные в списке.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 2

Картофель моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 3

К картофелю добавляем корень петрушки.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 4

Половину луковицы нарезаем, морковь натираем на тёрке и отправляем пассероваться..

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 5

Вторую половину луковицы неглубоко нарезаем, чеснок натираем и всё соединяем с фаршем, солим и перчим.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 6

Когда картофель станет мягким, вынимаем его из супа и делаем из него пюре, которое отправляем в суп.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 7

Из мяса делаем фрикадельки.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 8

Отправляем фрикадельки вариться в суп.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 9

Пассеровку не передержите, она должна стать мягкой.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 10

Когда фрикадельки сварятся, добавьте в суп пассерованные овощи и укроп.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Шаг 11

Суп готов!

Суп с фрикадельками и вермишелью

Готово!

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками и вермишелью

Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*