Главная » Салаты » Салат с курицей и горошком

Салат с курицей и горошком

салат с курицей и горошком Новая вариация «оливье» – это салат с курицей и горошком с добавлением перепелиных яиц. Увлекательно, что его можно стряпать в диетическом виде, добавляя вместо майонеза сметану. Вкус почитай не меняется, а вреда и калорий немножко меньше. Подобный салатик можно приправить свежей зеленью. В него неплохо пойдет укроп и руккола, лишь важно, чтоб зелень была весьма неглубоко нарезана. Если вы готовите подобный салат на пару дней, не солите его и не добавляйте майонез, покамест не придет пора подать пиалу с блюдом на стол. В холодильнике подобный салат может храниться 2-3 дня при условии, что он сухой.


Ингредиенты

  • Филе куриное1 шт.
  • Горошек консервированный100 г
  • Морковь1 шт.
  • Картофель3 шт.
  • Соль½ ч.л.
  • Майонез1 ст.л.
  • Яйца перепелиные6 шт.

Информация

Салат
Порций – 4
Пора приготовления – 20 мин


Салат с курицей и горошком: рецепт, будто приготовить

Откроем банку консервированного горошка. Отмерим необходимое число продукта для салата и высыплем его на дуршлаг. Пускай стечет вся лишняя жидкость, после чего горошек можно перелагать в глубокую тарелку для салата.

Перепелиные яйца нужно отварить и очистить. Затем яйца нарезают мелкими ломтиками и добавляют в тарелку к горошку.

Куриное филе также заране отваривают в воде или в пароварке. Готовую грудку надобно остудить и нарезать мелкими кубиками. Добавляем мясо к горошку и яйцам.

Такими же кубиками нарезается отваренный картофель. Чтоб он не прилипал к ножу во пора резки, можно регулярно смачивать его водой.

Отваренная и очищенная морковь тоже должна быть нарезана кубиками такого же размера. Добавим ее в наш салат.

Солим и смазываем салат майонезом. Салат надобно неплохо перемешать, чтоб майонез распределился равномерно по всем компонентам.

Салат из курицы и консервированного горошка подают с зеленью и листиками салата.


Рецепты с фото на podano.info » Салаты

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*