Главная » Архив меток: суп

Архив меток: суп

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Шаг 1 Картофель нарезать кубиками, уложить в чашу. Шаг 2 Всыпать промытую гречневую крупу. Шаг 3 Добавить измельченную морковь и лук. Всыпать соль, приправу «Для супа». Шаг 4 Влить воду, затворить крышку агрегата и стряпать на программе «Суп». Шаг 5 Тем временем возьмем куриный фарш, посолим. Шаг 6 Мокрыми руками слепим из фарша фрикадельки. Шаг 7 Добавляем фрикадельки в суп, ...

Читать далее »

Суп с лесными вешенками и шпинатом.

Суп с лесными вешенками и шпинатом.

Шаг 1 У нас отличные лесные, молодые вешенки. Чистим их от мусора. Шаг 2 Отвариваем вешенки в течении 30 минут. Шаг 3 Картофель чистим моем и нарезаем и отправляем вариться к грибам. Шаг 4 Лук нарезаем кубиками, а морковь нарезаем кружочками. Шаг 5 Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле. Шаг 6 Шпинат моем и нарезаем. Шаг 7 Укроп ...

Читать далее »

Чечевичный суп

Чечевичный суп с луком и копченой курицей – это прекрасное и весьма вкусное первое блюдо. С наступлением холодов на столах все чаще начинают являться супчики. Наваристые, горячие, весьма уютные – то, что нужно для осеннего или зимнего обеда. Красная чечевица – невообразимо здоровый продукт, и её непременно необходимо включить в собственный рацион. Лучше итого она проявляет себя собственно в супах ...

Читать далее »

Тыквенный суп пюре

Тыквенный суп пюре

Шаг 1 Для приготовления супа пюре из тыквы нам понадобятся продовольствие указанные в списке. Шаг 2 На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла. Шаг 3 Тыкву нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду со сливочным маслом. Жарьте тыкву на небольшом огне до готовности. Шаг 4 Картофель и морковь нарезаем кусочками. Шаг 5 Грибы разрезаем на 4 части и отправляем в кастрюлю ...

Читать далее »

Суп с лапшой и вешенками

Суп с лапшой и вешенками

Шаг 1 Картофель почистить, помыть и нарезать произвольно. Налить в кастрюлю бульон и выложить картофель. Приступить варить суп. Шаг 2 Морковь и репчатый лук почистить, помыть и неглубоко нарезать. Морковь можно натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Припустить овощи в течение 7-10 минут на небольшом огне, периодически перемешивая. Шаг 3 Добавить морковь с луком в суп. Продолжить ...

Читать далее »

Суп макароны по-флотски

Суп макароны по-флотски

Шаг 1 Будто водится в супах и макаронах по-флотски, нам надобно бы порезать овощей. Морковку, так, порубим мелким кубиком. Шаг 2 Этак же меленько порежем лук и чеснок. Шаг 3 Подготовленные таким способом овощи обжариваем на растительном масле. Шаг 4 Добавляем к зажарке фарш, неплохо разминаем его лопаткой, чтоб не было комков, и жарим-тушим до готовности мяса. Шаг 5 Тем ...

Читать далее »

Рисовый суп с горошком и хреном на баранине

Рисовый суп с горошком и хреном на баранине

Шаг 1 Отварить бульон из баранины, мясо достать, бульон процедить. Вернуть бульон на плиту, довести до кипения. Шаг 2 Нарезать лук, морковь и картофель и послать в кипящий бульон. Шаг 3 Рис предварительно промыть и залить чистой водой на минут 20. Чрез пять минут после добавления овощей в бульон, высыпать рис. Варить минут 15. Шаг 4 Горошек у меня консервированный, ...

Читать далее »

Суп со свининой и баклажанами

Суп со свининой и баклажанами

Шаг 1 Свинину порезать кусочками, выложить в кастрюлю. Шаг 2 Залить мясо водой и варить его на медленном огне, подсолив воду, возле 35 минут. Шаг 3 Баклажаны очистить, порезать средними брусочками или кусочками. Шаг 4 Картофель также порезать брусочками или произвольно. Послать картофель в кастрюлю с мясом и варить все до готовности картофеля. Шаг 5 Баклажаны обжарить на растительном масле, ...

Читать далее »