Главная » Вторые блюда » Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

печеночные оладьи Мы знаем, что печень – весьма крепкий продукт. Ее непременно нужно впрыскивать в собственный рацион питания. Мы предлагаем приготовить печеночные оладьи. Они придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень. Такие оладушки можно приготовить из куриной, говяжьей и даже свиной печени. Они вкусны будто в горячем, этак и в холодном виде.

 

Ингредиенты

  • Печень куриная1 кг
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перец пахучийпо вкусу
  • Манная крупа5 ст.л.
  • Масло растительноедля жарки

Информация

Второе блюдо
Порций – 30
Пора приготовления – 0 ч 40 мин

 

Печеночные оладьи: рецепт, будто приготовить

Репчатый лук очистить от шелухи и измельчить в блендере.

Куриную печень неплохо промыть, выслать излишний сало. Затем также при помощи блендера измельчить до кашеобразного состояния.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Все подготовленные ингредиенты смешать в большенный миске. Добавить манку и 1-2 яйца. Неплохо размешать.
Сковороду с маслом неплохо раскалить. Столовой ложкой выкладывать оладушки на сковороду. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.
Наши оладьи из печени готовы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*