Главная » Выпечка » Пирог морковный

Пирог морковный

пирог морковный Тесто на основе свежей моркови весьма вкусно сочетается с кусочками яблок. Советуем вам взять на заметку и по случаю приготовить лакомый и крепкий морковный пирог с яблоками. Число сахара может варьироваться в зависимости от сласти моркови. Кусочки яблок могут быть выложены на поверхности теста или, навыворот, залиты тестом в форме. Разнообразьте вкус морковного теста корицей, имбирем, ванилью или цедрой лимона!

 

Ингредиенты

  • Морковь200 г
  • Мучение100 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар100 г
  • Яблоко2 шт.
  • Растительное масло50 мл
  • Разрыхлитель0,5 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 3
Пора приготовления – 45 мин

 

Пирог морковный: рецепт, будто приготовить

Взбейте яйцо с сахаром до побеления и загустения. Сахара может быть от 50 до 100 г. Удобнее и быстрее это сделать при помощи блендера, однако можно и венчиком.

Измельчите морковь удобным способом: на терке или в блендере. Соедините морковную массу с яичной, тщательно перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель и выбранные специи, этак корицу в количестве от половины до целой чайной ложки по вкусу. Перемешайте и взбейте тесто.
Яблоки подходят практически любого сорта, однако если кушать выбор, то берите крепкие кисло-сладкие. Удалите сердцевинки с семечками и нарежьте яблоки на ломтики или по-другому. Чтоб срезы яблок не темнели, их сбрызгивают лимонным соком. По желанию, или если яблоки чересчур кислые, посыпьте ломтики сахаром или смесью корицы и сахара.
В смазанную форму с небольшим диаметром (возле 18 см) вылейте морковное тесто, сверху заглубите в него ломтики яблок. Можно выложить ломтиками какой-либо рисунок или запросто укрыть ими всю поверхность.
Запекайте морковный пирог с яблоками при 180-200 градусах возле 45 минут в зависимости от свойств духовки. Готовый морковный пирог вкусен и в теплом, и в остывшем виде.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*